Londra’da Nerede Yemeli-İçmeli?

 

Michelin Yıldızlı Restoranlar

 

* 1 LOMBARD STREET RESTAURANT 1 Lombard Street, EC3V 9AA

Dünya mutfağı, fine-dining restoran. Brasserie bölümünde modern Avrupa klasik lezzetleri sunuluyor. Vejeteryanlar için son derece uygun. Yemeklerin sunumu adeta tablo gibi. Lüks bir restoran, aynı zamanda rahat. Servis profesyonel. Özellikle önemli iş yemekleri için tercih edilebilir. Ortalama iki kişi fiyat £64.00   Şarap £16.25   Şampanya £36.00. Açılış saatleri Pazartesi-Cuma 12-2.30pm; 6-10pm. Şef: Herbert Berger (Daha önce çalıştığı yerler: Claridge’s, The Connaught, Mirabelle, Café Royal ve kendi restoranı Keats).

* AMAYA Halkin Arcade, Motcomb Street, SW1X 8JT

2004 Eylül’ünde açılan Amaya, Londra’nın en hip Hint restoranı. Restoranın açık mutfağında şefler hünerlerini sergiliyor. Yemekler herkes tarafından paylaşılmak üzere masanın ortasına servis ediliyor. Dekorasyonu da göz doldurucu; kırmızı renk ağırlıkta, ipek yastıklar, parıltılı avizeler, koyu kahve ahşap bar… Yemekler muhteşem, özellikle Hint tarzının adapte edildiği deniz ürünleri yemekleri ve krem brulesi mutlaka denenmeli. Fiyatları ününe görece normal; ancak porsiyonların küçük olduğunu düşünenler de var. Eğer Amaya’da yer bulamazsanız, Chutney Mary’s’i deneyin; Amaya’nın yaratıcılarının ilk restoranları.  Ortalama iki kişi fiyat £59.00; Şarap  £17.00 Şampanya £30.00. Açılış saatleri: Pazartesi-Pazar 12.30-2.30pm; 6.30-11pm (Pazar -10.30pm). Şef: Karunesh Khanna (Daha önce çalıştığı yerler: The Dorchester, Four Seasons, The Ritz & Claridge’s.)

 

* ASSAGGI 39 Chepstow Place, W2 4TS

The Chepstow pub üzerinde yer alan bu samimi İtalyan restoranı, sizde bir restorana gitmiş değil de, yemeğe arkadaşlarınıza gitmiş hissi uyandıracak. Büyük pencereler ve dört bir yanı saran çiçekler, sıkışık masalara rağmen, kalabalık yerine “canlı” bir atmosfer oluşturmuş. Menü İtalyanca, bu nedenle garsonlar her yemeği detaylı şekilde anlatıyor. Mükemmel şarap şeçenekleri var. Çok sevilen restoranın tek sorunu, yemek kalitesinin her gece aynı olmaması. Şanslı iseniz mükemmel ötesi bir yemek sizi bekliyor. Ortalama iki kişi fiyat £44.00 Şarap £14.95  Şampanya £35.95 Açılış saatleri Pazartesi-Cuma 12.30-2.30pm Cumartesi 1-2.30pm Pazartesi-Cumartesi 7.30-11pm

 

* AUBERGINE 11 Park Walk, SW10

Şef William Drabble’dan çok özel Fransız mutfağı. Aubergine, Gordon Ramsey’in 90’lı yıllarda çalıştığı restoran olarak tanınıyor; ancak, Ramsey sonrasında tarzını ve kaliyesini korumayı başardı. Foie gras başlangıçı mutlaka deneyin. Rahat bir atmosfer, yemekler hem lezzet hem de sunum açısından mükemmel. Şarap listesi (Fransız) etkileyici. Uygun fiyatlıların yanı sıra, pahalı seçimleri yarım şişe alabilirsiniz. Ortalama iki kişi fiyat £69.00   Şarap £16.50   Şampanya £42.00. Açılış saatleri Pazartesi-Cuma 12-2.15pm Pazartesi-Cumartesi 7-11pm

 

* CHAPTER ONE Locksbottom, Farnborough Common, Kent BR6 8NF

Lokasyon açısından şehir dışı sayılabilir ancak Chapter One’ın yemekleri ve dekoru, şehir içindeki pek çok restorandan daha etkileyici. Artı noktası, şehre görece fiyatları çok uygun. İngiliz mutfağının çok başarılı örnekleri için kentten uzaklaşmaya değer. Ortalama iki kişi fiyat £40.00   Şarap £13.50   Şampanya £28.95 Açılış saatleri Pazartesi-Pazar 12-2.30pm (Pazar -3pm) Pazartesi-Cumartesi 6.30-10pm (Cuma-Cumartesi-10.30pm)

 

* CHEZ BRUCE 2 Bellevue Road, Wandsworth Common SW17 7EG

Şehir merkezinden uzaklaşmaya değecek derecede özel bir restoran. İçinizi açacak, sarı tonlarının ağırlıkta olduğu bir dekorasyon, tahta masalar, sandalyeler… Samimi, canlı, “brasserie” tarzı görüntüsü, gastronomik açıdan ne denli muhteşem olduğunu yansıtmıyor; ta ki, yemeklerini deneyene kadar. Mekanın şefi ve sahibi Bruce Poole, yarattığı tatlarda da aynı felsefeyi uyguluyor; basit, sade, gerçek. Menü, o mevsimin en iyilerini sunmak adına sürekli değişiyor. Yaz aylarında imam bayıldı salatası, taze domates ve sarımsaklı gazpacho denenmeye değer. Ayrıca kentin en iyi peynir ve şarap çeşitleri burada. Restoranda sigara içilmiyor. Ortalama iki kişi fiyat £65.00   Şarap £17.50   Şampanya £39.50; Açılış saatleri Pazartesi-Cuma 12-2pm Cumartesi-Pazar 12.30-2.30pm (Pazar -3pm) Pazartesi-Cumartesi 7-10.30pm (Cuma-Cumartesi 6.30pm- ) Şef: Bruce Poole.

 

* CHINA TANG The Dorchester, Park Lane W1K 1QA

Tasarım Gurusu David Tang’dan China Tang.

 

* CLUB GASCON 57-59 West Smithfield, EC1A 9DS

Birinci sınıf Fransız mutfağı; spesiyalleri arasında değişik çeşitlerde foie gras bulunuyor. Yemekler “tapas” tarzında servis ediliyor, yani pek çok farklı yemeği deneme şansına sahipsiniz. Londralıların en favori restoranlarından biri olan Club Gascon’la ilgili tek eleştiri, servisin yavaş olabileceği. Ancak yemekler masadaki yerini aldığında, beklemeye değer olduğunu göreceksiniz. Şef Aussignac, ayrıca Chelsea’nin ultra şık restoranı Le Cercle’ın da sahibi. Ortalama iki kişi fiyat £48.00   Şarap £14.00   Şampanya £38.00. Açılış saatleri Pazartesi-Cuma 12-2pm 7-10pm (Cuma -10.30pm) Cumartesi 7-10.30pm Şef: Pascal Aussignac

 

* COCOON 65 Regent Street, W1B 4EA

Harika bir bar ve lezzetli yemekler. Perşembe, Cuma ve Cumartesileri Late Lounge.

 

* L’ESCARGOT 48 Greek Street Soho W1D 4EF

Marco Pierre White restoran imparatorluğunun fazla göze çarpmayan muhteşem adreslerinden biri. Şık ambiyans, gerek zemin kattaki restoranda, gerek birinci katta yer alan daha resmi Picasso Room’da kendini gösteriyor. Michelin yıldızlı Picasso Room, adını duvarlarda asılı orijinal Picasso tablolarından alıyor. Kayısı ve çikolatalı suflesi inanılmaz. Servis samimi ancak biraz yavaş olabiliyor. Ortalama iki kişi fiyat £37.00   Şarap £14.00   Şampanya £39.00; Açılış saatleri Pazartesi-Cuma 12-2.15pm Pazartesi-Cumartesi 6-11.30pm

 

* FOLIAGE Mandarin Oriental Hyde Park, 66 Knightsbridge

Foliage’da yaşayacağınız deneyim için söylenecek tek söz var: Muhteşem. Hyde Park’a bakan son derece şık bir salon içinde, birinci sınıf dünya mutfağı keyfi. Marco Pierre White yönetimindeki 3 Michelin yıldızlı restoranlarda eğitim gören Şef Chris Staines’in ismi henüz pek bilinmiyor, belki de bu nedenle Foliage’da yemek deneyimi hoş bir sürprize dönüşüyor. Sunum ve servis mükemmel. Şarap listesi dünyanın dört bir yanından en iyi şarapları içeriyor.  Ortalama iki kişi fiyat £62.00   Şarap  £19.50   Şampanya £43.00. Açılış saatleri Pazartesi-Pazar 12-2.30pm 7-10.30pm (Pazar -10pm). Şef: Chris Staines

 

* GALVİN AT WINDOWS 28th Floor, London Hilton on Park Lane, 22 Park Lane

Londra’nın en yenilerinden. Londra’nın en iyi manzaralarından birini gören Galvin at Windows Fransız mutfağıyla hizmetinizde.

 

* GLASSHOUSE 14 Station Parade, Kew, TW9 3PZ

Ünlü Kew Gardens civarında yer alan Glasshouse, bölgenin en iyi restoranı. Dünya mutfağından örnekleri tadabileceğiniz restoranın fiyatları, aynı kalitede yemek sunan diğer restoranlara göre son derece uygun. Menü, mevsimine göre en iyi malzemeleri kullanmak adına sürekli değişiyor. Sigara içilmiyor ve rezervasyon öneriliyor. Şarap listesi özellikle Burgundy’nin en iyilerini içeriyor. Ortalama iki kişi fiyat £45.00   Şarap £15.00   Şampanya £32.50. Açılış saatleri Pazartesi-Cumartesi 12-2.30pm 7-10.30pm (Cuma-Cumartesi 6.30pm-) Pazar 12.30-2.30pm 7.30-10pm Şef: Anthony Boyd (Chez Bruce’da Bruce Poole’un öğrencisi)

 

* GORDON RAMSAY AT CLARIDGE’S Claridge’s Hotel, 55 Brook Street

Gordon Ramsay’in yedi restoranının en görkemlisi. Dekorasyonu Art Deco tarzında, mor tonlarında. Avrupa mutfağından örnekleri içeren yemekleri her zaman muhteşem. Farklı bir deneyim yaşamak isterseniz, şefin masasına rezervasyon yaptırın; mutfakta, maximum altı kişilik masada oturup, yemeklerinizin hazırlanışını izleyebilirsiniz. Oldukça pahalı bir restoran olmasına karşın, ekonomik seçeneklere de açık. Rezervasyon için iki ay öncesinden aramanız gerekebilir. Ortalama iki kişi fiyat  £72.00   Şarap £20.00   Şampanya £39.00 Açılış saatleri Pazartesi-Pazar 12-2.45pm (Cumartesi-Pazar 3.15pm) 5.45-11pm. Şef: Mark Sargeant (National Chef of the Year ödüllü).

 

* HAKKASAN 8 Hanway Place

Gizli saklı adresi ve göz alıcı görünüşü ile Londralıların tercihi olmayı sürdüren Hakkasan, büyük bodrum katı hip bir bar ve yemek salonundan oluşuyor. Londra’nın en iyi Çin restoranı olarak adlandırılabilecek olan Hakkasan’ın yemekleri yaratıcılığı ile ünlü. Dim sum’ları inanılmaz. Gürültülü ve duman altı olabiliyor, pahalı olduğu da bir gerçek ancak yemekler ve ambians öylesine başarılı ki, restoran hala Londralıların tercihi.  Ortalama iki kişi fiyat £65.00   Şarap £24.00   Şampanya £44.00 Açılış saatleri Pazartesi-Pazar 12-3pm (Cumartesi-Pazar-5pm) 6-11.30pm (Çarşamba-Cumartesi-12.30am).

 

* THE LEDBURY 127 Ledbury Road, Notting Hill, W11 2AQ

Notting Hill’in en iyi restoranı, La Trompette, Chez Bruce ve Glasshouse’un yaratıcısı Nigel Platts-Martin’den geldi. The Ledbury’de, (Mayfair’deki restoranı The Square’de olduğu gibi) Platts-Martin’in ortağı şef Philip Howard. Howard, The Ledbury’nin mutfağını öğrencisi Brett Graham’a teslim etmiş. Graham’in menüsü Fransız mutfağından örnekler içeriyor. Bal ve muzlu çikolatalı sufle denenmeli. Ortalama iki kişi fiyat £60.00   Şarap £17.50   Şampanya £39.50. Açılış saatleri Pazartesi-Cuma 12-2.30pm Pazartesi-Cumartesi 6.30-10.30pm. Şef: Brett Graham (Young Chef of the Year ödüllü).

 

* LOCANDA LOCATELLI Churchill Inter-Continental Hotel, 8 Seymour Street, W1

2002 yılında açılan Şef Giorgio Locatelli’nin ilk restoranı büyük ilgi topladı. Yer bulabilmenin neredeyse imkansız olduğu restoran hala popüler; ancak en azından artık rezervasyon için aradığınızda telefonun açılma ihtimali daha yüksek! İtalyan mutfağından örnekler sunan restoranın David Collins imzalı dekorasyonu da büyük beğeni topluyor. Toskana şarapları bir harika. Ortalama iki kişi fiyat £46.00   Şarap £12.00   Şampanya £42.00. Açılış saatleri Pazartesi-Cumartesi 12-3pm 7-11pm (Cuma-Cumartesi -11.30pm) Pazar 12-3.30pm 7-10pm. Şef: Giorgio Locatelli

 

* MAZE 10-13 Grosvenor Square, W1

Ufak denemelik porsiyonlar sunan Gordon Ramsay imzalı Maze’de, gerek öğle yemekleri, gerekse akşam yemekleri için yer bulmak oldukça zor. Şef Jason Atherton, uzun yıllar Gordon Ramsay ile çalıştıktan sonra Maze’e geldi ve harikalar yaratmaya başladı. Her ne kadar  à la carte menu sunsa da, Atherton’un 6-8 farklı lezzeti tadabileceğiniz menüsü büyük ilgi görüyor –aynı uygulamayı yarım şişe ve kadeh ısmarlayarak şaraplar için de deneyebilirsiniz. Yemekler ağırlıklı Fransız mutfağından gibi görünse de Atherton’ın dünya mutfağından etkilendiği ve farklı tatları adapte ettiği bir gerçek. Servis kusursuz. Yemek salonu son derece şık döşenmiş; ancak bazı masalar sıkışık olabiliyor. Ortalama iki kişi fiyat £60.00   Şarap £15.00   Şampanya £42.00 Açılış saatleri Pazartesi-Pazar 12-3pm 6-11pm Şef: Jason Atherton

 

* NAHM The Halkin, 5 Halkin Street, SW1X 7DJ

The Halkin Hotel içinde yer alan Nahm, Londra’nın en iyi ve tek Michelin yıldızlı Thai restoranı. Sade ve elegan dekorasyonu, pahalı ama son derece lezzetli bir yemeğin habercisi. Ortalama iki kişi fiyat £56.00   Şarap £28.00   Şampanya £57.00 Açılış saatleri Pazartesi-Cuma 12-2.30pm Pazartesi-Pazar 7-11pm (Pazar -10pm) Şef: David Thompson

 

* NOBU The Metropolitan, 19 Old Park Lane, W1

Mükemmel Japon füzyon mutfağı, mükemmel servis. Hyde Park manzaralı restoran ünlülerin sık uğradığı adres ultra trendy Metropolitan Hotel içinde yer alıyor. Yemekler pahalı ancak lezzetini yaşadıktan sonra değdiğini anlayacaksınız. Ortalama iki kişi fiyat £50.00   Şarap £15.50   Şampanya £40.00 Açılış saatleri Pazartesi-Cuma 12-2.15pm Cumartesi-Pazar 12.30-3pm Pazartesi-Pazar 6-10.15pm (Cuma-Cumartesi -11pm Pazar -9.30pm) Şef: Nobu Matsuhisa

 

* NOBU BERKELEY 15 Berkeley Street, W1

Orijinal Nobu’nun başarısı ardından açılan üçüncü şubesi Berkeley, aynı mükemmellikteki yemeği daha genç, canlı ve hip bir ortamda sunuyor. Nobu klasikleri yanında yeni seçenekler de sunuyor. Ortalama iki kişi fiyat £50.00   Şarap £15.50   Şampanya £40.00 Açılış saatleri Pazartesi-Cumartesi 6pm-2am. Şef: Mark Edwards

 

* ORRERY 55 Marylebone High Street, W1U 5RB

Conran imparatorluğunun bir numaralı temsilcisi, modern eklektik mutfağın öncüsü. Samimi art deco tarzında döşenmiş salonu muhteşem ambiyans oluşturmuş. Yemekler muhteşem, fiyat pahalı. Ortalama iki kişi fiyat £59.00   Şarap £14.50   Şampanya £38.00 Açılış saatleri  Pazartesi-Pazar 12-3pm (Pazar -2.30pm) 7-11pm (Pazar -10.30pm). Şef: Andre Garrett (Guy Savoy’un öğrencisi).

 

* PETRUS The Berkeley, Wilton Place, SW1X 7RL

Gordon Ramsey grubunun en iddialı restoranlarından birisi olan Petrus 2009 yılı ortalarına kadar tadilat nedeniyle kapalı olacaktır.

 

* THE PIGALLE CLUB 215 Piccadilly, W1J 9HN

1940’lardan esintiler taşıyan stiliyle restoran ve gece kulübü olarak hizmet veren bir mekan.

 

* RIVER CAFÉ Thames Wharf, Rainville Road

Bu restoranı farklı kılan basitliği. Toskana mutfağının Londra’daki en iyi temsilcilerinden. Çikolatalı keki çok ünlü. Ortalama iki kişi fiyat £54.00   Şarap £10.50   Şampanya £38.50 Açılış saatleri  Pazartesi-Cumartesi 12.30-3pm 7-9.30pm.

 

*ROKA 37 Charlotte Street, W1T 1RR

Zuma’nın kız kardeşi. Londra’nın en iddialı Japon restoranlarından birisi olan Roka’da öğle yemeği servisi 14:00-15:00 arası veriliyor. Akşam yemeğinde ise mutfak 17:30’dan 23:30’a kadar açık.

 

* SKETCH: LECTURE ROOM & LIBRARY 9 Conduit Street, W1

Sketch’in restoran, bar, lounge ve video art galeriden oluşan fantezi dünyasını basit bir “restoran” sözcüğü ile özetlemek yanlış olur. Pahalı ancak mega cool bir mekan olan Sketch, 2003’te açıldığından beri minimal şıklığın öncüsü. Trendy genç bir kitleye hitap eden Sketch’in mutfağında Fransız şef Pierre Gagnaire bulunuyor. Son derece pahalı (iki kişi 100 Pound’un üzerinde hesap verebiliyor) ancak bir o kadar da popüler. Ortalama iki kişi fiyat £119.00   Şarap £26.00   Şampanya £42.50. Açılış saatleri Salı-Cuma 12-2.30pm Salı-Cumartesi 7-10.30pm.

 

* TAMARAI 167 Drury Lane. Covent Garden WC2B 5PG

Uzakdoğu mutfağı severlerin dikkatine. Nam prik pao nodle ile servis edilen ızgara baby barramundi, tarçınla tatlandırılmış chettinad tavşan varuval ya da burmese tavuk kuak swey… Bu farklı lezzetler Tamarai’nin Hintli aşçısı bize bu konuda yardımcı olabilir.

 

* TAMARIND 20 Queen Street, W1

Michelin yıldızlı sayılı Hint restoranlarından Tamarind, kuzey Hindistan’dan gelen baharatları yaratıcı kullanımı, kusursuz ilgili servisi, egzotik atmosferi ile öne çıkıyor. Hint yemeği sevenler için ideal. Ortalama iki kişi fiyat £45.00   Şarap £16.50   Şampanya £42.00. Açılış saatleri Pazartesi-Cuma 12-3pm Pazar 12-2.30pm Pazartesi-Pazar 6.30-11.30pm (Pazar -10.30pm)

 

* UMU 14-16 Bruton Place, Mayfair, W1J 6LX

Lüks Japon restoranı. Londra’nın ilk gerçek Kyoto restoranı olarak adlandırılıyor. Yerler, mobilyalar, masa düzeni, personelin kıyafetleri; her şey son derece şık. Diğer Japon restoranlarına göre oldukça pahalı; ancak yemekleri diğer Japon restoranlarla aynı düzeyde. Zuma veya Nobu’da yer bulunamadığında ideal alternatif. Ortalama iki kişi fiyat £97.00   Şarap £20.00   Şampanya £45.00 Açılış saatleri Pazartesi-Cumartesi 12-2.30pm 6-11pm.

 

* YAUATCHA 15 Broadwick Street, W1F 0DL

Hakkasan’ın yaratıcılarından Londra’nın en iyileri arasına giren bir restoran daha… Çin mutfağının en başarılı örneklerini tadabileceğiniz restoran iki bölümden oluşuyor; beyaz ve aydınlık giriş katındaki Tea House’da değişik türlerde çay ve pasta satılıyor,  alt katta yer alan koyu renklerde döşeli salonda restoran yer alıyor. Dim sum’larını mutlaka denemelisiniz. Ayrıca akvaryum barın kokteyllerini de tavsiye ederiz. Rezervasyon yaptırmazsanız bekleme olasılığınız yüksek; ayrıca bir buçuk saatte masayı boşaltmanız gerekiyor. Salonda sigara içilmiyor. Ortalama iki kişi fiyat £35.00   Şarap £16.00   Şampanya £42.00. Açılış saatleri Pazartesi-Cuma 12-11pm Cumartesi-Pazar 11am-11pm (Pazar -10.30pm) Tea House: Pazartesi-Pazar 9am-11pm (Pazar -10.30pm).

 

* ZAFFERANO 15 Lowndes Street, SW1

Yaklaşık on yıldır Londra’nın en ünlü İtalyan restoranlarından biri. Şef Giorgio Locatelli kendi restoranına geçti; ancak Zafferano kalitesini korumayı başardı. Truffle risottosu mükemmel. Rezervasyon yaptırmak zor olabiliyor. Ortalama iki kişi fiyat £47.00   Şarap £14.50   Şampanya £39.00 Açılış saatleri Pazartesi-Cuma 12-2.30pm Cumartesi-Pazar 12.30-3pm Pazartesi-Pazar 7-11pm (Sun -10.30pm). Şef: Andy Needham.

 

** THE CAPITAL 22-24 Basil Street, SW3

The Capital, Londra’nın en çok tavsiye edilen, şık Fransız restoranlarının başını çekiyor. İki Michelin yıldızlı restoranın menüsü Eric Chavot tarafından hazırlanıyor. Akşam yemekleri pahalı olabiliyor; set menü öğle yemekleri ise yemeğin ve ortamın kalitesine göre avantajlı. Ortalama iki kişi fiyat £73.00   Şarap £19.00   Şampanya £45.00 Açılış saatleri Pazartesi-Pazar 12-2.30pm 7-11pm (Pazar-10.30pm).

 

** LE GAVROCHE 43 Upper Brook St, W1

Ünlü Albert Roux’nün oğlu Michel Roux’nun şefliğini üstlendiği bu iki yıldızlı Fransız restoranı, Londra’nın en prestijli mekanlarından. Ceket giymenin zorunlu olduğu restoran, bir klasik; dekorasyonu eski moda olarak değerlendirilebilir, ancak yemekleri nefes kesici. Servisin kusursuz olduğu restoranın fiyatları pahalı ancak Le Gavroche’da yemek Londra’da yaşanması gereken bir deneyim. Ortalama iki kişi fiyat £78.00   Şarap £19.00   Şampanya £40.00. Açılış saatleri Pazartesi-Cuma 12-2pm Pazartesi-Cumartesi 7-11pm.

** PIED à TERRE 34 Charlotte Street, W1T 2NH

Şef Shane Osborn’un yönetiminde iki Michelin yıldızlı modern Fransız mutfağı. Sade dekorasyona sahip salonunda masalar biraz sıkışık ancak yemeklerin lezzeti, yan masa ile samimiyet kurmanıza değer. Ortalama iki kişi fiyat £65.00   Şarap £18.50   Şampanya £45.00. Açılış saatleri Pazartesi-Cuma 12.15-2.30pm Pazartesi-Cumartesi 6.15-10.30pm.

 

** THE SQUARE Address 6-10 Bruton Street, W1J 6PU

BMW Square Meal Restaurant of the Year ödülüne layık görülen The Square, Philip Howard’ın eseri. Restoran yeni değil ancak modern eklektik mutfağın örneklerini sunan mükemmel lezzetleri ile gerek iş, gerekse eğlence amaçlı yemekler için popüleritesini korumayı başardı. Londralılar için kentin en iyileri arasında sayılan The Square, oldukça geniş şarap listesine sahip. Servis kusursuz. Gordon Ramsay restoranlarına yer bulamadığınızda mükemmel alternatif.  Ortalama iki kişi fiyat £75.00   Şarap £16.00   Şampanya £39.50 Açılış saatleri Pazartesi-Cuma 12-3pm Pazartesi-Cumartesi 6.30-10.45pm (Pazar -10pm)

 

*** RESTAURANT GORDON RAMSAY 68 Royal Hospital Road, SW3 4HP

Restaurant Gordon Ramsay, Londra’nın üç Michelin yıldızlı tek restoranı. Tartışmasız kentin en iyi restoranı olarak kabul gören Gordon Ramsay’a rezervasyon yaptırmak son derece güç; en az bir ay öncesinden rezervasyonu gerçekleştirmek gerekiyor. Fransız mutfağının uzmanı ünlü şef Ramsay’in yemeklerinden tatmak büyük bir ayrıcalık. Ortalama iki kişi fiyat £87.00   Şarap £15.00   Şampanya £59.00. Açılış saatleri Pazartesi-Cuma 12-2.30pm 6.30-11pm.

 

Diğer Top Restoranlar

 

THE WOLSELEY 160 Piccadilly, W1J 9EB

Avrupa kafe tarzı yemekler sunan The Wolseley, Ivy, Le Caprice ve J Sheekey gibi Londra’nın top restoranlarının yaratıcıları Jeremy King ve Christopher Corbin’in eseri. Bu kadarı bile bu restoranın ne denli iyi olduğunu anlatmaya yeterli. Tatlıya mutlaka yer bırakın çünkü lezzetine doyamayacaksınız. Servisle ilgili farklı yorumlar olabiliyor; bir gün mükemmel, diğer bir gün ukala ve yavaş… Yine de şansınızı denemenizi tavsiye ederiz, çünkü ünlü isimler öyle yapıyor. Ortalama iki kişi fiyat £41.00   Şarap £14.95   Şampanya £41.00. Açılış saatleri Pazartesi-Cumartesi 7am-24pm (Cumartesi 9am- ) Pazar 9am-11pm.

 

THE IVY 1 West Street, WC2H 9NE

Bir başka Londra klasiği; kaliteli yemek, şık ortam, kusursuz servis. Belki de bu nedenle yıllar geçmesine rağmen hala ünlülerin tercihi olmayı sürdürüyor. Basit menüsü, sizi adeta dünya üzerinde gastronomik bir seyahate çıkarıyor. Ününden dolayı, ilk kez gidenler çok pahalı olmasını bekliyor ancak fiyatlar restoranın kalitesine göre çok uygun. Ortalama iki kişi fiyat £46.00   Şarap £15.00   Şampanya £43.75 Açılış saatleri Pazartesi-Pazar 12-3pm (Pazar-3.30pm) 5.30pm-12pm.

LE CAPRICE Arlington House, Arlington Street, SW1A 1RJ

Ünlülerin tercihi bir diğer mekan olan Le Caprice, modern eklektik mutfağın örneklerini sunuyor. Bir zamanlar Londra’nın “top” mekanı olduğu düşünülürken, şimdi kimine göre mükemmel, kimine göre ise ortalama bir restoran. Dekorasyonu 80’lere takılıp kalmış hissi uyandırıyor ancak yemeklerin kalitesi ve lezzeti konusunda eleştiriyi hak etmiyor. Servis de hala kusursuz; belki de bu yüzden Le Caprice’de sık sık ünlü yüzler görülüyor. Ortalama iki kişi fiyat £44.00   Şarap £12.75   Şampanya £42.00 Açılış saatleri Pazartesi-Cumartesi 12-3pm 5.30pm-24pm Pazar 12-3.30pm 6pm-24pm.

 

LE CERCLE 1 Wilbraham Place, SW1 9AE

Club Gascon’un yaratıcıları Pascal Aussignac ve Vincent Labeyrie’den daha genç, canlı, heyecanlı bir Fransız restoranı. Modern, renkli tasarım dekorasyon. Fiyatların Gascon’a göre daha uygun olması nedeniyle tercih edilebilir. Şef  Thierry Beyris’nin hazırladığı tapas tarzı menü, Fransa’nın Végétal, Marin, Fermier, Terroirs, Plaisirs, Fromagerie ve Gourmandises gibi değişik bölgelerinden dilediğiniz kadar lezzeti tatma olanağını sunuyor. Restoranda ayrıca öğleden sonra çay saati servisi bulunuyor. Lounge bölümü, yemek öncesi içki için ideal.

 

J SHEEKEY 28-32 Street Martin’s Court, WC2N 4AL

Havyardan fish&chips’e, her türlü deniz ürünlerini bulabileceğiniz restoran Londra’nın en iyi balık restoranı olarak ünlü. Rezervasyon gerekiyor. Ortalama iki kişi fiyat £44.00   Şarap £13.75   Şampanya £43.75 Açılış saatleri Pazartesi-Pazar 12-3pm (Pazar -3.30pm) 5.30pm-24pm (Pazar 6pm- )

CHUTNEY MARY 535 Kings Road, SW10

Londra’nın en görkemli ve şık Hint lokantalarından Chutney Mary, 15 yılı aşkın bir süredir Londralıların favorilerinden. İlk kez gidenler için köri tabağını tavsiye ederiz; restoranın en popüler yemeklerinin hepsini deneyebilirsiniz. Ayrıca restoranın özel kokteylleri Bombay Blush ve Goa on the Rocks’ı da denemeden dönmeyin.

ZUMA 5 Raphael Street, SW7 1DL

Kentin en “in” Japon restoranlarından Zuma, modern restoranların sembolü adeta. Açık mutfağı, kokteyl barı, ahşap, granit ve taştan oluşan iç dekorasyon son derece etkileyici. Şef Rainer Becker’ın hazırladığı yemekler muhteşem; fiyatlar oldukça yüksek. Bu trendy mekana gidenler arasında ünlüler bulunuyor.

 

THE FAT DUCK 1 High Street, Bray, SL6 2AQ;

Londra’dan trenle 40 dakikalık uzaklıkta bir mesafede yer alan The Fat Duck, sadece üç Michelin yıldızına değil; “dünyanın en iyi restoranı” ünvanına sahip. Mekanın şefi ve sahibi Heston Blumenthal, deneysel yaklaşımı ile son zamanların en gözde şefi. Akla gelmeyecek tatları biraraya getirmesiyle ünlü olan Blumenthal’in yemeklerini denemek için cesaret sahibi olmak gerekiyor; ancak yumurta ve beykınlı dondurma gibi ilginç tatları deneyenler buna pişman olmadıklarını belirtiyorlar. Dünyanın en iyi restoranı bir hayli pahalı; ancak böylesi farklı bir deneyimi vaad eden bir yer için değer. Restoranın rezervasyon listesi aylar öncesinden doluyor.

 

BIBENDUM Michelin House, 81 Fulham Road, SW3 6RD

Sir Terence Conran tarafından 1987’de açılan Bibendum, geçen bunca zamana rağmen hala popülerliğini sürdürüyor. Şık dekorasyonlu geniş bir alana yayılan restoran, basit Fransız mutfağı sunuyor. Porsiyonlar büyük, yemekler her daim kaliteli.

THE GREENHOUSE 27a Hay’s Mews, W1X 7RJ

2004 Nisanı’nda büyük bir renovasyondan geçen The Greenhouse, yeni şık görünümüyle son derece davetkar. Klasik çizgisinden asla sapmayan The Greenhouse’un mutfağında şef Bjorn van der Horst bulunuyor. Şef Antonin Bonnet, hocası Michelin yıldızlı restoran şefi Mchel Bras’ı aratmayacak yemekler sunuyor. The Greenhouse, önceki senelerde Londra’da yılın restoranı ödülüne de layık görülmüştü. Restoranın şarap listesi 2005, 2006, 2007 ve 2008 yıllarında Wine Spectator Grand Award ödülü almıştır.

 

TOM AIKENS 43 Elystan Street, SW3 3NT

Londra’nın en ünlü şeflerinden Tom Aikens’ın 2003 yılında açılan restoranı, Restaurant Magazine tarafından dünyanın en iyi 50 restoranı arasında seçildi. Bazılarına göre Ramsay’den bile iyi, bazılarına göre gereksiz derecede pahalı. Ancak herkesin katıldığı bir nokta var ki; Aikens muhteşem yemekler yapıyor. Siyah beyaz dekorasyona sahip yemek salonu çok hoş, servis de kusursuz (ancak biraz yavaş olabiliyor).

 

THE FLEA PIT 49 Columbia Road, E2 7RG

Columbia Road üzerinde Pazar günleri kurulan çiçek pazarını ve yine aynı cadde üzerindeki trendy butikleri gezdikten sonra mola için ideal bir nokta. Arka bölümünde bir galeri de bulunuyor.

 

AUTOMAT 33 Dover Street, Mayfair W1S 4NF

Tamamen Londralıların doldurduğu Amerikan tarzında bir brasserie. Kentin günlük koşuşturması arasında, ön tarafında kahve molası verebilir, arkada Amerikan tarzı burgerinizi ve kocaman salatalarınızı keyifle yiyebilirsiniz.

 

CANTEEN 2 Crispin Place Spitalfields E1 6DW / Royal Festival Hall Belvedere Rd SE1 8XX

Londra’nın en popüler restoranlarından Canteen, özellikle kahvaltı için ideal.

 

LES TROIS GARÇON 1 Club Row, E1 6JX, Shoreditch

Antika eşya ve şamdanlarla dolu maksimalist dekoruyla dikkat çeken Les Trois Garçons şehrin trendy Fransız restoranlarından biri. Londra’nın son zamanlardaki hip bölgesi Shoreditch’de ikinci el dükkan ve garajlarla dolu bir çevrede yer alan restoranı kapısında sürekli yanan meşaleler sayesinde gözden kaçırmanız imkansız. Antika pazarını anımsatan dekorunda doldurulmuş hayvanlardan, vintage çantalara kadar ilginç aksesuarlarla karşılaşmanız mümkün. Fransız mutfağına modern, yenilikçi ve biraz da deneysel yaklaşan restoranın müdavimleri arasında Gwyneth Paltrow, Jade Jagger, Nicole Kidman, Stella McCartney gibi ünlülerin olduğunu belirtelim.

 

PETERSHAM NURSERIES Off Petersham Road, Richmond, Surrey

Petersham Nurseries, Londra’nın güneybatısında yer alan Richmond semtinde, meyve ağaçları ve egzotik çiçekler arasına saklanmış salaş görünümlü bir restoran/kafe. Petersham Nurseries’in organik mönüsü bahçede yetişen meyve ve sebzelere göre her hafta değişiyor. Bohem ruhlu restoran/kafenin Avustralyalı şefi Skye Gyngell, aynı zamanda İngiliz Vogue dergisi ile The Independent gazetesinin pazar baskısında gurme editörlüğü yapıyor. Özellikle pazar günleri oldukça popüler olan Petersham Nurseries’in müdavimleri arasında Madonna, Mick Jagger, Stella McCartney ve Paul Smith gibi ünlü isimlerin bulunduğunu belirtelim. Londralılar’ın favori brunch adresine gitmeden önce rezervasyon yaptırmayı unutmayın.

 

THE PROVIDORES & TAPA ROOM 109 Marylebone High Street W1U 4RX

Marylebone’un popüler restoranlarından The Providores & Tapa Room 2 katlı şık ve konforlu bir restoran. İlk katta yer alan Tapa Room’da dünyaca ünlü şef Peter Gordon’ın dünya mutfağından ilham alarak hazırladığı tapa’ların tadına bakabilirsiniz. Rahat atmosferiyle dikkat çeken Tapa Room ayrıca zengin kahvaltı ve brunch mönüsüyle de ün salmış. Üst katta yer alan The Providores, daha klasik bir atmosferde Güneydoğu Asya baharatlarının Yeni Zelanda mutfağıyla buluştuğu füzyon yemeklere ev sahipliği yapıyor. İstanbul’un hip restoranlarından Changa Restoran’ın da ortağı olduğu restoran özellikle brunch ve öğle yemekleri için ideal bir adres.

 

BLUEBIRD 350 Kings Road, SW3 5UU

1997 yılında açılan Bluebird aradan geçen 10 yılın ardından geçtiğimiz Nisan ayında yenilenen şık ve modern dekoruyla tekrar gündemde. Oval tasarlanmış barı, grafik desenli koltukları, metal çerçeveli yemek sandalyeleriyle dikkat çeken restoran eski günlerine göre daha genç ve dinamik bir atmosfere bürünmüş. Şef Mark Block yönetimindeki restoranın mönüsünde modern İngiliz yemekleri ağırlıklı iken uluslararası dokunuşlar da hissediliyor. Önemli ve kalabalık parti ve davetlere de ev sahipliği yapan şehrin popüler adresi özel odalarda akşam yemeği organizasyonları için de kullanılıyor. Hem keyifli bir akşamüstü çayı hem de akşam yemeği alternatifi olabilir.

 

BISTROTHEQUE 23-27 Wadeson Street, E2 9DR

Eski bir depodan restore edilerek şık bir restorana dönüştürülen Bistrotheque beyaz renkli minimalist ve stil sahibi dekoruyla dikkat çekiyor. Şehirde yaşayan yaratıcı kesimin favori adresi olan Bistrotheque’in giriş katında restoran, alt katında ise eğlenceli bir bar ve kabare yer alıyor. Fransız ve İngiliz yemeklerinin cesur aromalarla birleştirildiği restoranda, eğer şanslı gününüzdeyseniz alt katta yer alan barda ünlü İngiliz moda tasarımcısı Giles Deacon’ı DJ’lik yaparken görebilirsiniz. Kabarede ise Perşembe, Cuma ve Cumartesi geceleri saat 21.30’dan itibaren eğlenceli gösteriler yer alıyor. Özellikle akşam yemekleri ve Pazar brunch’ları için listenize eklemeyi unutmayın.

 

KONSTAM AT THE PRINCE ALBERT 2 Acton Street, King’s Cross, WC1X 9NA

Şehrin hip restoranlarından Konstam’ın enteresan dekoru ünlü İngiliz tasarımcı Thomas Heatherwick’e ait. Eski bir İngiliz pub’ından restorana dönüştürülen Konstam, 110 km uzunluğundaki zincirlerle donatılan ilginç aydınlatma sistemiyle dikkat çekiyor. Koyu turkuaz renkli dekoruyla rustik bir atmosferin hakim olduğu restoranın açık mutfağında yemekler tamamen Londra çevresinden alınan yerel ve mevsimsel ürünler ile hazırlanıyor. Kaliteli İngiliz şarapları da bulabileceğiniz restoran hafta içi her gün öğlen 12.30 – 15.00 ile akşam 18.30 – 22.30 saatleri arasında servis veriyor.

 

WAPPING FOOD  Wapping Hydraulic Power Station, Wapping Wall, E1W 3SG

Wapping Food, tarihi bir hidrolik güç istasyonundan restore edilerek sanat merkezine dönüşen Wapping Project isimli çağdaş sanat merkezinin içinde yer alıyor. Bulunduğu yer itibariyle ilginç atmosfere sahip olan restoran kimi zaman mekanda gerçekleşen çağdaş sanat sergilerinin ortasında kalıyor. Modern Avrupa yemeklerinin sunulduğu Wapping Food, Avustralya şaraplarından oluşan geniş şarap mönüsüyle de dikkat çekiyor. Sıra dışı bir akşam yemeği için, Wapping Food’a gidebilirsiniz.

 

L’ATELIER DE JOEL ROBUCHON 13-15 West Street WC2H 9NE

Paris, Tokyo ve Las Vegas’tan sonra efsanevi aşçı Joel Robuchon nihayet Londra’da. Açık mutfağın etrafına U oluşturacak şekilde konulmuş kırmızı deri sandalyelere kurulup, siparişinizin nasıl hazırlandığını keyifle izliyorsunuz. Karamelize edilmiş ciğer, taze bacon, fesleğen soslu börekler ve nefis Fransız tatlıları sizleri bekliyor.

 

HIBISCUS 29 Maddox Street, W1

Bugüne kadar bu gizli adresin varlığından haberdar sayılı kişi, Ludlow’a kadar gidip ödüllü restoran Hibiscus’un yemeklerini dener ve anlata anlata bitiremezdi. Ama neyse ki, sizin böyle bir yolculuğa çıkmanıza gerek kalmayacak; iki Michelin yıldızlı restoran artık Londra’da açılıyor. 48 kişilik restoranın özel yemekler için ayrılmış 16 kişilik bir bölümü mevcut. Pazartesi’den Cuma’ya öğle ve akşam yemeği servisiyle hizmet verecek restoranın dekorasyonu ise ünlü tasarımcı David Davies tarafından yapılmış.

 

1. ALBAN 4-12 Lower Regent Street, SW1Y 4PE

“Görmek” ve görülmek için en iyi adreslerden biri olan St. Alban, minimalist bir dekora sahip. Damien Hirst’ün ödünç verdiği “Jubilation” adını taşıyan kelebekli resim, boydan boya St. Alban’ın duvarını süslüyor. Tiyatro öncesi ve sonrası menüleri ve hafta sonuna özel öğle yemeği menüleri bulunan restoran Akdeniz mutfağından lezzetler sunuyor.

 

SAKE NO HANA 23 St. Jame’s Street, Mayfair, SW1A 1LP

Hakkasan ve Yauatcha’nın arkasındaki başarılı isim Alan Yau, Izakaya kültürünü neredeyse bir modaya dönüştürmüş. Sake No Hana’da ayakkabılarınızı çıkarıp bol sake eşliğinde ufak porsiyonlarla Japon lezzetlerinin tadını çıkarmaya hazır olun.

 

ALAIN DUCASSE AT THE DORCHESTER The Dorchester Hotel 53, Park Lane

Bugüne kadar pek çok ödülün sahibi olan Alain Ducasse, uluslararası mutfaklardan esinlenerek yarattığı menülerle en gözde adreslerden.

 

BLUEPRINT CAFE Design Museum, SE1 2YD, Shad Thames

Biraz tasarım, biraz manzara ve etkileyici bir yemek arıyorsanız Blueprint tam size göre. Design Museum’un en üst katında yer alan kafe, öğle ve akşam yemekleri için ideal bir adres.

 

202 202 Westbourne Grove W11, Notting Hill

Nicole Fahri’nin Westbourne Grove’daki mağazasının girişinde yer alan kafe, alışveriş sonrası dinlenmek ve bir şeyler atıştırmak için mükemmel bir adres. Özellikle hava güzelse dışarıdaki masalardan birinde oturup Notting Hill’in, sinema yıldızlarından Londra sosyetesine, ilgi çekici bir kalabalığı ağırlayan sokaklarından gelip geçenleri izlemek çok eğlenceli.

 

OTTOLENGHI 63 Ledbury Road, W11 2AD, Notting Hill

Kahvaltı muhteşem, pastane ürünleri karnınızdan önce gözünüz doyuyor; özellikle fesleğenli peynirli scone’u muhteşem. Bembeyaz mobilya ve masalarla dekore edilen ve adeta “tavandan sarkan” ekmek kızartma makineleriyle hareketlenen mekan, gün boyu hafif bir şeyler atıştırmak isteyenler için ideal bir adres.